Lempah kuning ikan kerisi khas bangka homemade. IKAN LEMPAH NANAS~LEMPAH KUNING BANGKA BAHAN: ikan secukupnya (boleh ikan apa saja) Nanas sesuai selera banyaknya,,,klu sy kasih banyakkan karena semua yang. Ikan yang digunakan biasanya ikan Kerisi yang banyak ditemui di perairan Bangka. Lempah ini merupakan makanan yang khas dan menjadi makanan utama dalam keluarga dan masyarakat, juga menjadi makanan dalam Rasanya gurih dan menyegarkan.
Saat mencicip rasa dari Lempah kuning, Dominasi Rasanya itu agak manis dan tidak terlalu masin. rasanya kuat. cendrung asam dari asam jawa dan jeruk.
Sajian ikan khas Bangka ini sangat lezat memadukan citarasa gurih, pedas, dan asam.
Dilengkapi juga dengan potongan buah nanas yang semakin menyegarkan.
Teman-teman dapat menyiapkan Lempah kuning ikan kerisi khas bangka homemade hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lempah kuning ikan kerisi khas bangka homemade!
Bahan-bahan Lempah kuning ikan kerisi khas bangka homemade
- Gunakan of ikan kerisi (boleh ikan apa saja).
- Sediakan of nanas (stgh matang).
- Siapkan of Bawang putih,bawang merah.
- Diperlukan of Cabe rawit,lengkuas,kunyit.
- Sediakan of Penyedap rasa,garam,gula.
- Diperlukan of Note:kalo pakai nanas asam jawa nya nggak ush,soalnya udh asem.
Categories: Makanan, Khas Bangka Belitung, Nusantara. Lempah kuning jadi masakah kuah ikan ternikmat khas Pulau Bangka (foto: masakan nusantara). GenPI.co— Di balik panorama alam yang menakjubkan, Bangka mempunyai sederet makanan khas yang sayang jika dilewatkan. Jika kamu bepergian ke Pulau Bangka, pastinya akan sering menjumpai.
Langkah-langkah memasak Lempah kuning ikan kerisi khas bangka homemade
- Bersihkan terlebih dahulu ikan nya,.
- Blender semua bumbu smpai halus.
- Masukkan bumbu ke dlm panci dan tambahkan air secukupnya,.
- Setelah mendidih masukkan ikan,baru terakhir masukkan nanas,dan penyedap rasa,gula,garam.
- Setelah masak,matikan kompor dan sajikan 🥰.
Selain lempah kuning, makanan khas Bangka selanjutnya yaitu balacan. Makanan yang berasal dari hasil ikan dan udang ini diolah secara fermentasi. Selain itu, aroma balacan sangat kuat. Masyarakat Bangka sering menggunakan balacan sebagai bahan untuk membuat sambal atau tumisan. Masakan khas Belitung yang akan kami bahas adalah masakan lempah kuning ikan pari yang sangat gurih dan memiliki kelezatan yang tidak tertandingi yang mampu membuat lidah anda bergoyang.