Name: Gado-gado Simpel
Ingredients: 1 buah lontong yang sudah jadi; 2 butir telur rebus; 2 buah tahu goreng; Secukupnya kecambah (toge), timun, tomat, kentang rebus, selada; Bumbu kacang; 100 gram kacang tanah goreng; 100 gram gula merah (sesuai selera); 2 siung bawang putih besar, iris, goreng; 1 sdm garam (sesuaikan dgn penggunaan gula); 8 sdm air asam jawa; 1 cm jahe (opsional); Daun jeruk (opsional); Kerupuk

Gado-gado Simpel.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Gado-gado Simpel hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gado-gado Simpel yuk!

Bahan-bahan Gado-gado Simpel

Gunakan 1 buah of lontong yang sudah jadi.
Gunakan 2 butir of telur rebus.
Sediakan 2 buah of tahu goreng.
Dibutuhkan Secukupnya of kecambah (toge), timun, tomat, kentang rebus, selada.
Sediakan of Bumbu kacang.
Gunakan 100 gram of kacang tanah goreng.
Diperlukan 100 gram of gula merah (sesuai selera).
Diperlukan 2 siung of bawang putih besar, iris, goreng.
Sediakan 1 sdm of garam (sesuaikan dgn penggunaan gula).
Sediakan 8 sdm of air asam jawa.
Siapkan 1 cm of jahe (opsional).
Siapkan of Daun jeruk (opsional).
Gunakan of Kerupuk.

Langkah-langkah memasak Gado-gado Simpel

Haluskan bumbu kacang, ulek kacang tanah goreng, garam, bawang putih goreng, dan jahe (opsional) sampai halus. Masukkan gula merah, ulek kembali, dan terakhir air asam jawa. Daun jeruk juga opsional saja..
Setelah bumbu ulek selesai, tes rasa..
Lontong dibagi menjadi 3 bagian, potong-potong, tata di piring bersama tahu goreng potong dadu, toge, timun cincang, irisan kentang rebus, daun selada, dan telur rebus. Siram dengan bumbu kacang yang sudah diberi sedikit air agar tidak terlalu kental..