LemPaH KuniNg NanAs.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat LemPaH KuniNg NanAs hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep LemPaH KuniNg NanAs!
Bahan LemPaH KuniNg NanAs
- Siapkan of ikan tongkol.
- Diperlukan of nanas kecil.
- Sediakan of Bumbu Halus :.
- Gunakan of bawang merah.
- Sediakan of bawang putih.
- Dibutuhkan of cabe merah keriting.
- Diperlukan of rawit merah.
- Diperlukan of Kunyit.
- Siapkan of terasi.
- Siapkan of Bumbu tambahan :.
- Sediakan of Lengkuas.
- Siapkan of air asam jawa.
- Dibutuhkan of Garam.
- Siapkan of gula.
- Dibutuhkan of Penyedap rasa (boleh diskip).
- Sediakan of Air.
Cara memasak LemPaH KuniNg NanAs
- Siapkan bumbu dan bahan.
- Kupas nanas, bersihkan, lalu potong sesuai selera..
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan potongan nanas kemudian didihkan kembali beberapa menit sekitar 10 menitan..
- Haluskan bumbu lalu masukkan kedalam rebusan nanas tersebut..
- Tambahkan lengkuas yang sudah dikeprek, air asam jawa, garam, gula, penyedap rasa (boleh diskip).
- Setelah nanas mulai terlihat matang, masukkan ikan tongkol (me: ikan nila, stok dikulkas lg kosong 😊) Lalu test rasa..
- Angkat dan sajikan..