Resep: Ikan Sarden Lempah Kuning yang Renyah!

Ikan Sarden Lempah Kuning.

Teman-teman dapat memasak Ikan Sarden Lempah Kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Sarden Lempah Kuning!

Bahan Ikan Sarden Lempah Kuning

1. Sediakan of ikan sarden ukuran sedang potong menjadi 2 atau 3 bagian.
2. Sediakan of timun potong2 korek api.
3. Siapkan of Air.
4. Sediakan of Garam.
5. Sediakan of Gula.
6. Gunakan of Penyedap.
7. Sediakan of jeruk nipis.
8. Siapkan of asam Jawa larutkan dengan air, buang ampas.
9. Dibutuhkan of 🌸bumbu halus🌸.
10. Diperlukan of cabe merah keriting.
11. Dibutuhkan of bawang merah.
12. Sediakan of lengkuas.
13. Sediakan of kunyit.
14. Dibutuhkan of terasi ABC.
15. Sediakan of 🌼bumbu Cemplung🌼.
16. Siapkan of sereh geprak.
17. Gunakan of cabe rawit jgn di iris.

Langkah-langkah memasak Ikan Sarden Lempah Kuning

1. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar kemudian bilas dgn air bersih.
2. Panaskan air dalam panci, kalau sudah mendidih.. masukan bumbu halus dan bumbu Cemplung, tunggu hingga mendidih.
3. Masukan ikan sarden dan timun secukupnya aja ya👌aduk rata.
4. Masukan air asam Jawa, gula, garam dan penyedap rasa, aduk rata,,koreksi rasa, kalo dirasa udah pas, angkat dan sajikan.