Resep: Kembung Lempah Kuning Legit dan Nikmat!

Kembung Lempah Kuning.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Kembung Lempah Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kembung Lempah Kuning!

Bahan Kembung Lempah Kuning

1. Gunakan of ikan kembung/selar.
2. Siapkan of Jeruk nipis.
3. Siapkan of Garam.
4. Sediakan of Cabe rawit merah utuh(sesuai selera).
5. Siapkan of nenas uk sedang pot kecil.
6. Diperlukan of Bumbu Halus :.
7. Siapkan of Bawang merah.
8. Siapkan of kemiri.
9. Sediakan of kunyit.
10. Sediakan of terasi bakar.
11. Siapkan of Bahan tambahan :.
12. Sediakan of lengkuas geprek.
13. Dibutuhkan of daun jeruk sobek.
14. Sediakan of serai uk sedang geprek.
15. Dibutuhkan of Garam dan gula.
16. Dibutuhkan of air matang.

Cara memasak Kembung Lempah Kuning

1. Lumuri ikan dgn jeruk nipis + garam diamkan selama 15 menit.
2. Tuang air matang kedalam wajan rebus + bumbu halus + bahan tambahan masak+ cabe rawit utuh sampai benar benar matang dan wangi.
3. Masukkan nenas + garam dan gula tes rasa masak sampai mendidih.
4. Masukkan ikan tutup wadah biarkan kuah mendidih dan sedikit menyusut, tes rasa.
5. Angkat dan sajikan😚😉.