Resep: Lempah Kuning Nanas yang Renyah!

Lempah Kuning Nanas.

Kalian dapat menyiapkan Lempah Kuning Nanas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lempah Kuning Nanas yuk!

Bahan-bahan Lempah Kuning Nanas

1. Siapkan of isi tenggiri ukuran sedang.
2. Sediakan of nanas ukuran kecil (potong2).
3. Dibutuhkan of bawang merah.
4. Sediakan of kunyit.
5. Sediakan of cabai rawit (boleh ditambah jika ingin kebih pedas).
6. Diperlukan of Lengkuas secukupnya (boleh di skip jika tidak ada).
7. Gunakan of Terasi.
8. Siapkan of Gula.
9. Diperlukan of Garam.
10. Sediakan of Air.
11. Gunakan of Asam jawa.

Langkah-langkah membuat Lempah Kuning Nanas

1. Cuci bersih ikan, tiriskan.
2. Memarkan lengkuas, kemudian haluskan bawang merah, kunyit, cabai rawit, & terasi.
3. Masukkan bumbu yang telah di haluskan ke dalam panci, tuang air secukupnya. Kemudian masukkan ikan dan nanas.
4. Masak hingga air mendidih, tambahkan gula, garam, dan asam jawa. Tes rasa.
5. Masak hingga ikan matang. Sajikan.