Resep: Lempah Kuning Iga Sandung Lamur Pake Daun Kedondong yang Renyah!

Lempah Kuning Iga Sandung Lamur Pake Daun Kedondong.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Lempah Kuning Iga Sandung Lamur Pake Daun Kedondong hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lempah Kuning Iga Sandung Lamur Pake Daun Kedondong yuk!

Bahan Lempah Kuning Iga Sandung Lamur Pake Daun Kedondong

1. Siapkan 1 kg of iga sandung lamur (di potong2).
2. Dibutuhkan 2 ikat of daun kedondong.
3. Siapkan of Penyedap (optional).
4. Diperlukan of Gula, garam (secukupnya).
5. Diperlukan of Haluskan:.
6. Diperlukan 8 btr of bawang merah.
7. Siapkan 3 siung of bawang putih.
8. Gunakan 3 btr of kemiri (di sangrai).
9. Diperlukan 1 jempol of kunyit yg gendut.
10. Siapkan 2 jempol of lengkuas.
11. Sediakan 1 sdm of terasi.
12. Dibutuhkan 25 bh of rawit merah (bila suka pedas).

Langkah-langkah memasak Lempah Kuning Iga Sandung Lamur Pake Daun Kedondong

1. Rebus iga bersama dgn air hinggah mendidih..buang busa2nya pakai sendok sampai bersih.
2. Rebus sampai memdidih lagi..sampai 3/4 kematangannya.. baru masukan semua bumbu2 halus dan tambahkan penyedap rasa..
3. Setelah mendidih lagi..baru masukan daun kedondong yg sdh di remas2...
4. Masak sampai bumbu meresap..Sajikan selagi hangat.