Resep: Lempah Kuning Udang Legit dan Nikmat!

Lempah Kuning Udang.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Lempah Kuning Udang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lempah Kuning Udang!

Bahan Lempah Kuning Udang

1. Dibutuhkan of udang.
2. Gunakan of nanas (ukuran kecil).
3. Siapkan of lengkuas geprek.
4. Sediakan of asam jawa, larutkan d air.
5. Diperlukan of air.
6. Siapkan of Garam, gula.
7. Sediakan of Bumbu halus.
8. Siapkan of cabai caplak.
9. Sediakan of cabai merah.
10. Siapkan of kemiri.
11. Sediakan of bawang putih.
12. Dibutuhkan of bawang merah.
13. Sediakan of kunyit.
14. Dibutuhkan of terasi (bakar lbh enak).

Cara memasak Lempah Kuning Udang

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, dan lengkuas..
2. Bila sudah mendidih tunggu hingga bau langu hilang..
3. Tambahkan udang, tunggu hingga berubah warna dan hampir matang.
4. Masukkan nanas dan air asam. Tambahkan gula dan garam, cek rasa. Bila kurang asam bisa d tambahkan air asam..
5. Sajikan hangat.