Cara Membuat Bandeng Lempah Kuning Untuk Pemula!

Bandeng Lempah Kuning.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Bandeng Lempah Kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng Lempah Kuning yuk!

Bahan-bahan Bandeng Lempah Kuning

1. Siapkan of ikan bandeng mentah.
2. Siapkan of bawang merah.
3. Gunakan of bawang putih.
4. Gunakan of cabai rawit.
5. Dibutuhkan of nanas setengah matang (mengkal).
6. Gunakan of serai.
7. Dibutuhkan of daun salam.
8. Sediakan of daun jeruk.
9. Dibutuhkan of saus sambal (saya pakai saus ABC).
10. Diperlukan of Gula garam.

Cara memasak Bandeng Lempah Kuning

1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai yg sudah digeprek.
3. Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih.
4. Masukkan ikan bandeng tunggu hingga setengah matang.
5. Masukkan gula, garam, saus sambal, potongan nanas.
6. Masik hingga matang, koreksi rasa dan siap dihidangkan.