Cumi Saus Teriyaki.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Cumi Saus Teriyaki hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi Saus Teriyaki!
Bahan-bahan Cumi Saus Teriyaki
- Gunakan 500 gr of Cumi, cuci bersih, potong sesuai selera.
- Gunakan 1 buah of Jeruk nipis.
- Siapkan 1 buah of Bawang Bombay, iris tebal.
- Diperlukan 3 siung of Bawang Putih, cacah halus.
- Sediakan 2 batang of Daun Bawang, iris tebal.
- Gunakan 4 sdm of Saus Teriyaki.
- Siapkan 3 sdm of Saus Tomat.
- Gunakan 3 sdm of Kecap Manis.
- Dibutuhkan 2 sdm of Kecap Asin.
- Dibutuhkan 1 buah of Tomat ukuran sedang, iris2 tebal.
- Diperlukan 1 sdt of Merica Bubuk.
- Diperlukan Secukupnya of Garam.
- Sediakan Secukupnya of Air.
Langkah-langkah memasak Cumi Saus Teriyaki
- Lumuri cumi yang sudah dipotong dengan air jeruk nipis & sedikit garam. Sisihkan. Setelah 15 menit, bilas kembali dengan air bersih..
- Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum. Masukkan cumi, aduk rata..
- Tambahkan saus teriyaki, saus tomat, kecap manis, kecap asin & merica, aduk rata. Tambahkan sedikit air, didihkan. Masukkan tomat & daun bawang, aduk rata, koreksi rasa. Didihkan kembali (jangan lebih dari 5 menit), matikan api. Angkat, sajikan..