Cara Membuat Ayam crispy / kfc kw super keriting yang Gurih!

Ayam crispy / kfc kw super keriting. SUPER KERITING Bahannya menggunakan tepung terigu cakra kembar Kalau menggunakan terigu cakra supaya tidak keras hasilnya,untuk adonan. Selain itu tampilan ayam nya juga tidak keriting dan kelihatan bantet. Beda dengan ayam goreng yang dijual di restauran fried chicken ternama seperti KFC, MC Donalds, AW dan yang lainnya.

Cara Memasak Ayam Kentucky Crispy ala Fathur Food YouTube. Tidak perlu cari resep lain lagi! Coba dan rasakan lezatnya Ayam Goreng Super Crispy yang tak tertandingi. Kamu dapat menyiapkan Ayam crispy / kfc kw super keriting hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam crispy / kfc kw super keriting yuk!

Bahan-bahan Ayam crispy / kfc kw super keriting

1. Gunakan 4 potong of ayam.
2. Gunakan 3 siung of bawang putih.
3. Diperlukan 1 sdt of garam.
4. Sediakan 1/2 sdt of merica.
5. Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
6. Dibutuhkan 15 sdm of tepung terigu (segitig* bir*).
7. Diperlukan 1 sdm of tepung maizena (optional).
8. Dibutuhkan 1/2 sdt of baking soda (wajib).
9. Dibutuhkan 1 sdt of cabe / paprika bubuk (jika suka pedas bisa ditambah).
10. Gunakan secukupnya of Air es.
11. Diperlukan of minyak goreng.

Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Cara Mudah Membuat Fried Chicken yang Crispy dan Keriting..

Langkah-langkah memasak Ayam crispy / kfc kw super keriting

1. Cuci bersih ayam, haluskan bawang putih dg garam dan merica serta kaldu bubuk dan cabe bubuk. Balurkan pada ayam, agar bumbu meresap tusuk ayam dg garpu atau beri sayatan kecil. Simpan dalam kulkas minimal 3jam, semalaman lebih baik.
2. Siapkan adonan kering, campur terigu, maizena, cabe bubuk dan sedikit garam. Aduk rata, ambil 3sdm adonan kering lalu campur dg air es hingga teksur kental.
3. Keluarkan ayam dari kulkas, lalu celupkan ayam pada adonan basah, lalu ke adonan kering, lalu ke air es lalu ke adonan kering lagi. Jika suka tepung yang lebih tebal, bisa di ulang. Pijat lembut ayam agar membentuk kulit tepung yang keriting.
4. Panaskan minyak dalam wajan Dengan api sedang cenderung kecil, minyak harus banyak. Karena ayam harus terendam, jika tidak terendam, otomatis tepung akan gagal atau tidak terlalu keriting..
5. Masukan ayam ketika minyak sudah benar benar panas, diamkan kurang lebih 3menit, agar tepung menempel sempurna pada ayam lalu baru masukan ayam selanjutnya. Lebih baik, membalur tepung dg ayam ketika sudah mau di goreng agar bentuk nya keriting sempurna..

Description: Akhirnya.ayam goreng keriting alias crispy chicken berhasil kutaklukkan Ceritanya suka "panas hati" ngeliat tukang ayam goreng tepung yang Sudah berbagai tips dan cara dicoba, sampai akhirnya pas ke rumah Yohana, nemu resep ayam goreng keriting ini tertempel di dindingnya. What sets Kentucky Fried Chicken apart from the rest? It's not just their affordable prices and convenience, it's also how crispy they're able to make their chicken (there's a reason Some insist that you should let the coated chicken sit before frying. Not at KFC—their rule is 'from flour to fryer.' Cara Mengaduk Ayam Kentucky Agar Keriting Krispy Tahan Lama. Resep Ayam Goreng Crispy Ala Kfc Tahan Lama. kurniawan dienda.