Ayam goreng ala kfc (super keriting, lembut & bumbu meresap). Cara membuat ayam goreng crispy ala KFC super renyah. #ayamgeprek #friedchickenalakfc #ayamgorengkrispy RESEP AYAM GORENG ALA KFC SUPER KRIUK Dalam Video ini kalian diajari cara membumbui ayam dan memakai Juga diajarkan cara menggoreng ayam ala KFC hingga tepungnya menjadi keriting dan kriuk. How to Make KFC fried Chicken Bahan Ayam Goreng Tepung ala KFC.
Pantas renyah dan tetap keriting hasilnya, ternyata begini rahasia membuat ayam goreng tepung ala KFC.
COM - Beragam gerai ayam goreng tepung semakin banyak.
Meski begitu, ayam goreng tepung khas KFC selalu diminati dan tidak kehilangan pelanggan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Ayam goreng ala kfc (super keriting, lembut & bumbu meresap) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng ala kfc (super keriting, lembut & bumbu meresap)!
Bahan-bahan Ayam goreng ala kfc (super keriting, lembut & bumbu meresap)
- Siapkan of Bahan A:.
- Sediakan 1 kg of ayam, potong2 sesuai selera.
- Diperlukan 1 butir of telur + Sejumput garam, kocok lepas.
- Sediakan 250 ml of air es.
- Gunakan 1 sdt of baking soda.
- Gunakan of Bahan B (bumbu halus) :.
- Dibutuhkan 10 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit (sy ga pake).
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1/2 bks of Royco ayam.
- Gunakan of Bahan C (pelapis) :.
- Sediakan 450 gr of terigu Cakra (protein tinggi).
- Gunakan 150 gr of Maizena.
- Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 bks of Royco ayam.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Gunakan of Minyak untuk menggoreng.
SajianSedap.com - Ini dia tips membuat ayam goreng ala KFC. Kesalahan ini wajib dihindari kalau mau ayam goreng tepung Kalau keriting, ayam goreng tepung terlihat cantik dan rasanya juga super renyah. Mungkin karena itu pula resep ayam goreng. Panaskan minyak secukupnya di atas api sedang. goreng ayam hingga kekuningan keemasan lalu angkat. ayam goreng Ala KFC siap untuk di santap.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng ala kfc (super keriting, lembut & bumbu meresap)
- Aduk bahan C hingga rata, sisihkan.
- Cuci bersih ayam, tusuk2 dgn garpu agar lebih empuk n meresap bumbu, campur dgn bahan B, masukkan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap (klw 3 jam jg bs, tp hasil yg paling enak tentu yg dimarinasi semalaman, bumbu benar2 meresap sempurna ke dalam).
- Siapkan bahan celup: air es + baking soda (bahan A)campur dgn 5 sdm bahan C tadi, aduk rata, sisihkan, masukkan kulkas agar tetap dingin dan menempel sempurna.
- Keluarkan ayam dr kulkas, tambahkan kocokan telur ke bahan pencelup tadi, aduk rata, lalu baluri ayam ke Tepung pelapis (bahan C tadi), kibaskan, celup ke bahan pencelup, baluri lg ke bahan pelapis sambil dicubit2 agar Tepung menempel n keriting hasilnya.
- Nb: agar hasil renyah, setelah ditepungi harus segera di goreng, jgn terlalu lama menunggu digoreng krn hasilnya bisa keras nnti.
- Goreng dengan minyak banyak sampai terendam semua dlm minyak panas dgn api sedang cenderung kecil, goreng hingga matang keemasan, angkat, tiriskan, ini kriuk sekali, enak, lembut dagingnya dan bumbunya meresap, suka... Suka... Suka....
Ala-ala KFC jugak ada ayam original dan spicy. Yang suka pedas tu boleh tambah kepedasan ayam ikut citarasa sendiri. Supermom kepada dua orang superhero yang super comel. Suka memasak dan mencuba pelbagai resepi baru. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'.