Ayam Kentucky Super Crispy.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Ayam Kentucky Super Crispy hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kentucky Super Crispy yuk!
Bahan Ayam Kentucky Super Crispy
- Siapkan of ayam.
- Dibutuhkan of tepung kentucky (bisa diganti tepung serba guna).
- Diperlukan of baking powder.
- Gunakan of Lada.
- Dibutuhkan of Air dingin.
Cara membuat Ayam Kentucky Super Crispy
- Cuci bersih ayam kemudian beri 1 sdm cuka (jeruk nipis) aduk hingga rata diamkan ±10 menit utk menghilangkan bau kemudian cuci bersih lagi..
- Masukkan 3 sdm tepung bumbu kemudian tambahkan air dingin secukupnya (tidak encer/kental) lalu tambahkan baking powder, lada aduk rata (adonan basah)..
- Masukkan sisa tepung (adonan kering) dalam wadah yg berbeda..
- Masukkan ayam ke adonan kering sampai rata, kemudian masukkan ke adonan basah dan masukkan ke adonan kering lagi sambil diremas supaya tepungnya nempel, klo digoreng gak banyak tepung yg rontok. Ulangi sampai ayam habis..
- Panaskan wajan hinga benar² panas dg banyak minyak sampai ayam terendam minyak. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan!.