Resep: Ayam Kentucky Super Crispy Kekinian

Ayam Kentucky Super Crispy.

Kalian dapat membuat Ayam Kentucky Super Crispy hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kentucky Super Crispy!

Bahan-bahan Ayam Kentucky Super Crispy

1. Diperlukan of sayap ayam/paha/dada (cuci bersih dan kerat-kerat).
2. Sediakan of KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy 75 gr.
3. Diperlukan of Air.
4. Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
5. Diperlukan of BonCabe Level 10, rasa Original secukupnya.

Langkah-langkah membuat Ayam Kentucky Super Crispy

1. Siapkan minyak goreng dalam wajan yang cukup dan panaskan.
2. Siapkan dalam 1 wadah adonan basah dengan perbandingan 1 sdm KOBE Kentucky SuperCrispy ditambah 6 sdm air diaduk rata (bila ayamnya banyak adonan basah bisa ditambahkan hingga ayam terendam).
3. Rendam ayam dengan adonan basah (direndam sekitar 30 menit atau lebih lama lebih baik sehingga bumbu semakin meresap).
4. Kemudian balurkan ayam ke dalam sisa KOBE Kentucky SuperCrispy yang kering sambil dicubit-cubit ringan dengan ujung jari (yang dicubit tepungnya, bukan ayamnya).
5. Langsung goreng dalam minyak panas dan terendam dengan api sedang.
6. Goreng hingga matang kecokelatan (agar crispynya tahan hingga 8 jam).
7. Setelah matang, hidangkan dengan BonCabe Sambal Tabur.