Ayam Kentucky.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Ayam Kentucky hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kentucky yuk!
Bahan-bahan Ayam Kentucky
- Gunakan of Bahan A :.
- Sediakan of paha ayam.
- Diperlukan of jeruk nipis.
- Siapkan of kaldu bubuk.
- Sediakan of garam.
- Diperlukan of merica bubuk.
- Sediakan of bawang putih bubuk.
- Siapkan of susu UHT plain.
- Dibutuhkan of minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan of Bahan B (Pelapis,aduk rata) :.
- Dibutuhkan of tepung terigu protein sedang.
- Dibutuhkan of tepung sagu.
- Gunakan of cabai bubuk.
- Diperlukan of kaldu bubuk.
- Sediakan of soda kue.
- Diperlukan of garam.
- Gunakan of merica bubuk.
- Dibutuhkan of pala bubuk.
- Gunakan of Bahan C (Celupan,aduk rata).
- Sediakan of putih telur (80 gr).
- Siapkan of air es.
- Gunakan of kaldu bubuk.
- Gunakan of bawang putih bubuk.
Langkah-langkah memasak Ayam Kentucky
- Cuci bersih paha ayam,beri air perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih kembali.
- Masukkan paha ayam kedalam wadah,lalu masukkan bumbu lainnya di bahan A,aduk rata, Tuangkan susu cair, aduk rata kembali,simpan kulkas selama 1 jam.
- Ambil paha ayam, celupkan ke bahan C,lalu gulingkan bahan B,lakukkan hingga 2x sambil diremas dan dicubit² agar adonan tepung menempel sempurna.
- Goreng paha ayam dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang hingga matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Selamat mencoba 😊.
- 😋😋.
- ❤❤.
- 🤤🤤.