Ayam Goreng KFC.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Ayam Goreng KFC hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng KFC yuk!
Bahan Ayam Goreng KFC
- Siapkan of Bahan Marinasi Ayam.
- Diperlukan of ayam.
- Gunakan of susu cair.
- Gunakan of gula pasir.
- Sediakan of garam.
- Dibutuhkan of cuka.
- Siapkan of penyedap.
- Diperlukan of Bahan Tepung Kering.
- Diperlukan of bubuk bawang putih.
- Diperlukan of bubuk ketumbar.
- Siapkan of lada bubuk.
- Sediakan of pala bubuk.
- Gunakan of bubuk cabe.
- Gunakan of garam.
- Diperlukan of penyedap.
- Dibutuhkan of Bahan Tepung Basah.
- Sediakan of air putih dingin.
- Dibutuhkan of bahan tepung kering.
Cara memasak Ayam Goreng KFC
- Marinasi ayam dulu dengan bahan marinasi, usahakan terendam dan tertutup rapat, diresep yg youtube diamkan selama 8 jam, tapi saya cuma kurang lebih 1 jam karna keburu laper 😅 tpi tetep enak empuk ayamnya berasa sampai ke tulang, makin lama memang makin bagus, jadi bebas aja, yang penting didiamkan dlu biar menyerap bahan marinasinya.
- Siapkan minyak yang sudah panas ya untuk menggoreng ayam, juga siapkan tepung basah dan tepung kering.
- Step menggoreng: pertama ambil potongan ayam dari bahan marinasi lalu letakkan ditepung kering, tutupi ayam dengan tepung kering. TIPS: kalau mau krispynya kriwil"ditekan" ya, kalo mau krispy biasa aja, jangan ditekan.
- Lalu lanjut masukkan ayam ke tepung basah, tepung basahnya jangan kental yaa, encer aja, tapi jangan encer banget juga 😅.
- Lalu ketepung kering lagi, diayak lagi hingga ayan tertutup tepung, lalu ke tepung basah lagi.
- Terahir masukkan ayam ke tepung kering lagi, dan lumuri hingga tertutup sempurna, jadi saya 3x tepung kering, 2x tepung basah yaa.
- Setelah tepung terakhir ingat ya LANGSUNG DIGORENG, diminyak yang sudah panas, untuk lama menggorengnya disesuaikan ukuran ayam yaa, rata" kurang lebih 15 menit, HARUS MATENG.
- Kalau sudah mateng, tinggal angkat dan tiriskan.
- Tadaa✨ ayam goreng tepung ala kfc sudah selesai, selamat mencoba.