Resep: Ayam Geprek / Ayam KFC yang Enak!

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Geprek / Ayam KFC.

Ayam Geprek / Ayam KFC Teman-teman dapat menghidangkan Ayam Geprek / Ayam KFC hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Geprek / Ayam KFC yuk!

Bahan-bahan Ayam Geprek / Ayam KFC

  1. Sediakan of ayam (potong sesuai selera).
  2. Diperlukan of minyak goreng.
  3. Sediakan of Bumbu marinasi :.
  4. Dibutuhkan of bawang putih (haluskan).
  5. Diperlukan of kaldu bubuk.
  6. Sediakan of air jeruk nipis.
  7. Siapkan of air.
  8. Sediakan of Bahan pencelup :.
  9. Sediakan of air es.
  10. Diperlukan of susu bubuk.
  11. Gunakan of Tepung kering :.
  12. Diperlukan of tepung terigu.
  13. Gunakan of tepung maizena.
  14. Gunakan of kaldu bubuk.
  15. Dibutuhkan of garam (boleh ditambah kalo suka asin).
  16. Diperlukan of lada bubuk (aku skip lg gaada,atau boleh ganti cabe bubuk).
  17. Diperlukan of Bahan sambal :.
  18. Gunakan of cabe merah keriting.
  19. Sediakan of cabe caplak / rawit merah (kalo disini namanya caplak 😁).
  20. Dibutuhkan of bawang putih.
  21. Siapkan of bawang merah.
  22. Gunakan of tomat ukuran kecil.
  23. Diperlukan of garam dan gula pasir.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek / Ayam KFC

  1. Masukkan ayam dalam wadah tertutup dan campur dengan bumbu marinasi, simpan dalam kulkas selama min 1 jam.
  2. Siapkan bahan pencelup dan tepung kering. Masukkan ayam ke tepung kering,pastikan seluruh permukaan ayam terbalur tepung kering lalu celupkan kedalam bahan pencelup dan balurkan kembali ke tepung kering, celupkan lagi ke bahan pencelup, dan balurkan lagi ke tepung kering (2x pencelupan, 3x baluran tepung kering) tidak perlu diremas ya, cukup di bolak balik saja dalam tepung kering.
  3. Panaskan minyak (aku pake panci biar tenggelam sempurna) goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
  4. Buat sambal : goreng bahan sambal kecuali garam dan gula dengan sedikit minyak smpai layu. Giling / ulek tambahkan garam dan gula, geprek ayam diatas smbal dan tata di piring, siap disajikan..
  5. Atau mau digoreng aja pake saos jdi ayam ala KFC 😄.