Ayam Kentucky Saus Telur Asin.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Ayam Kentucky Saus Telur Asin hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kentucky Saus Telur Asin!
Bahan-bahan Ayam Kentucky Saus Telur Asin
- Gunakan of Ayam, cuci bersih balur jeruk nipis dan garam.
- Dibutuhkan of Minyak Goreng.
- Gunakan of Tepung terigu.
- Dibutuhkan of Bumbu Marinate *.
- Siapkan of Bawang Putih Bubuk.
- Siapkan of Tepung Terigu.
- Siapkan of Lada Bubuk.
- Dibutuhkan of Garam.
- Dibutuhkan of Air.
- Siapkan of Saus Telur Asin *.
- Gunakan of Telur Asin, ambil bagian kuningnya.
- Diperlukan of Bawang Putih, cincang halus.
- Siapkan of Daun Bawang.
- Diperlukan of Air.
- Diperlukan of Kaldu Ayam Bubuk.
- Siapkan of Gula pasir.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.
Cara membuat Ayam Kentucky Saus Telur Asin
- Campur semua bahan marinate, tambahkan air sedikit demi sedikit cek kekentalan. Sisihkan.
- Masukkan ayam yang telah dicuci bersih, biarkan selama 1 jam (bisa masuk kulkas).
- Setelah 1 jam, masukkan ayam yang sudah di marinate ke dalam tepung terigu, balur ayam sampai rata.
- Panaskan minyak dengan api sedang setelah minyak panas masukkan Ayam, goreng hingga matang sampai kuning kecoklatan angkat sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum masukkan kuning telur asin aduk rata, masukkan air gula, kaldu ayam bubuk dan daun bawang.. (cek rasa krn memakai telur asin tingkat asin telur berbeda jika sudah asin bisa skip garam).
- Cek rasa saus setelah kental angkat tuang diatas ayam Kentucky yg sudah matang. Hidangkan.