Capcay Ala Kadarnya.
Kalian dapat memasak Capcay Ala Kadarnya hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Capcay Ala Kadarnya!
Bahan Capcay Ala Kadarnya
- Diperlukan 2 buah of wortel.
- Diperlukan 1 tangkai of brokoli.
- Gunakan of Bumbu.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of gula.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan seujung sdt of merica.
- Dibutuhkan 2 tangkai of daun bawang.
- Sediakan 100 ml of air.
Langkah-langkah membuat Capcay Ala Kadarnya
- Cuci bersih semua bahan dan bumbu. Kulit wortel tidak sy kupas dan daun serta batang brokoli jg sy ikut sertakan.Potong-potong bahan sesuai selera. Cincang bawang putih.
- Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih sampai layu dan wangi,tambahkan merica..
- Masukkan potongan wortel,tambahkan air 50 ml. biarkan sampai wortel agak empuk dan air susut, kemudian masukkan brokoli..
- Tambahkan garam dan gula,masukkan 50 ml air.Aduk rata. Masak hingga tingkat kematangan sesuai selera dan air susut..
- Jangan lupa koreksi rasa sebelum dihidangkan..