4. Ayam Kentucky Tanpa Telur.
Kalian dapat memasak 4. Ayam Kentucky Tanpa Telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 4. Ayam Kentucky Tanpa Telur yuk!
Bahan 4. Ayam Kentucky Tanpa Telur
- Gunakan of Ayam potong (kalau saya di ungkep dulu supaya berasa).
- Diperlukan of Tepung terigu berbumbu (saya pakai kobe).
- Gunakan of brokoli.
- Dibutuhkan of wortel thailand.
- Gunakan of kentang.
- Dibutuhkan of Garam (untuk rebus kentang).
- Siapkan of Air es (untuk membuat kulit tepung ayam).
Cara memasak 4. Ayam Kentucky Tanpa Telur
- Cuci kentang, gosok kulitnya (jika mau makan sama kulitnya). Potong sesuai selera, rebus dengan sedikit garam (kurang lebih 1 sdm garam). Tunggu hingga empuk tiriskan..
- Goreng kentang sampai keemasan, sisihkan..
- Rebus brokoli dan wortel sampai kematangan sesuai selera..
- [TEPUNG CAIR] tepung terigu bumbu 3 sendok dengan air es kurang lebih 10 sendok..
- [TEPUNG KERING] Tuang tepung terigu berbumbu (tanpa diberi air ataupun telur) di atas piring..
- Celupkan ayam ke dalam TEPUNG CAIR hingga semua daging tertutup. Bulirkan ayam ke atas TEPUNG KERING. Cubit-cubit lalu masukkan ke TEPUNG CAIR lagi, bulirkan ke TEPUNG KERING sambil di cubit-cubit. Ulangi hingga ketebalan yang diinginkan..
- Panaskan minyak diatas api kecil, pastikan minyak dapat menutupi semua ayam hingga tenggelam. Tunggu minyak panas dan masukkan ayam. Jangan di bolak-balik sebelum keemasan (SEKALI BALIK)..
- Camilan alaa cafe kekinian siap disantapš¤¤.